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香品的分類

作者:23961111    來源于:    發表時間:2018-01-25 8:56:40    閱讀:1310
對于香品,可以從不同角度劃分為不同的種類。例如:據形態特征可分為“線香”、“盤香”等;據所用原料的種類可分為“和香”與“單品香”等。一種香品也可歸入(從不同角度劃分出的)多個種類。例如,采用天然香藥經配伍而制作的線香,就形態特征而言,是“線香”;就所用多種香藥配伍合成而言,是“和香”;就所用原料的屬性而言是“天然香”。 和香與單品香 和香 中國傳統香的制香工藝是在中國傳統思想和文化的指導下,經過幾千年的不斷實踐、不斷完善而成的。和香不是簡單的香藥組合,更重要的是藥性的和合,要充分利用藥性的五行屬性,使香藥藥性相互生發制逆的過程。許多時候是要把香藥先分組和合,有的還需經窖藏,最后再按所需順序統一合成。歷史上有許多名香,如修行用香、禪香、效用類香等,對和香的時間還有著嚴格的要求,也就是古人講的擇時和香。有的香品整個制香過程需幾個月才能完成。如東漢名香《靈虛香》從甲子日配藥到丙子日磨料、再到戊子日和料、庚子日制香、壬子日包裝入窖窖藏、再到甲子日出窖才算完成,整個過程正好是六十天時間。這樣的香必定有較好的品質,有的還會有獨特的效用。只是因為,香是一種特殊的物品,歷代以來多強調凈心品香,而很少言及效用,使人們忽略了它而已。 單品香 單品香是香文化發展過程中早期的產物,是指單用一種香藥,添加天然粘合劑制成的香,如:單用檀香粉,加填充料及粘合劑制成的香品,通常稱為單品香。因為單品香的藥性往往是比較單一的,只作用于人的某一方面,長期使用會造成人體氣血的不合。從健康和使用效果的角度,人們已經逐步放棄了它。但是作為一般的祭祀用香,還是可以選擇的。因為好的單品香,經過嚴格的炮制以后,會減低部分不利人體健康的因素。 古代如何看待和香與單品香? 很多人以為單品香是傳統香的主體,這是一個很大的誤解。正如單個一味的中藥材即使珍貴也還并非是良藥一樣,一種上好的香料并非就是好香。例如對于檀香,古人已十分清楚的講到:“檀香單焚,裸燒易氣浮上造,久之使神不能安。” 其實早在漢代,古人就已經意識到單品香的局限,于是產生了多種香料配伍的觀念,開始轉為使用多種香料和合而成的香品。從西漢初期的“四穴熏香爐”可以看出,和香在那時就已是呼之欲出了。漢代之后,香料配伍水平不斷提高,香方種類也日益豐富,直到明清,和香一直是傳統香品的主流。 天然香藥類香品 以天然香藥及其它天然材料(如中藥材)、天然黏合劑為原料制作的香品。此類香品中經嚴格配伍的傳統香品,除氣味芳香,還具有扶正祛邪、養性養生、安神益智、防病祛病等廣譜的效用。天然香藥是指以動、植物的芳香部位為原料,用物理方法(切割、干燥、水蒸氣蒸餾、浸提、冷榨等)獲得的芳香物質。一般說來,用生物工藝手段(如發酵)獲得的反應產物也劃入天然香藥范疇。其形態可以是樹脂、木塊、干花等,也可以是天然香材的萃取物(如用物理方法提取的香精油、凈油、香膏等)。 按香氣特征劃分香品 如果按香品的香氣特征劃分,可分為沉香型、檀香型、柏香型、桂花香、復合香型等等。用天然香藥和化學合成香料都可以調和、模擬出各種香氣類型,如名為“檀香型”、“沉香型”的香品,未必采用了天然的檀香或沉香。 有些傳統香的名稱也是指其香氣特征,而不是指所用原料。例如“某某龍涎香”、“某某梅花香”,未必都使用了龍涎香或梅花花瓣。 按用途劃分香品 據香品自身的基本效用特點,可分為美飾類、怡情類、修煉類、祭祀類、疾病防疫類、藥用類、綜合類等。 據香品在使用中的具體用途,又可分為多種,如佛家香、道家香等等。 以這兩種方法劃分的類別并非一一對應,例如,道家、佛家香都包括“修煉類”、“祭祀類”、“藥用類”等多個類別。 美飾類:注重以香氣美化、裝飾人、物品或環境。 怡情類:注重增添生活情趣,怡悅性情,安和情志等。 修煉類:以安心養性為主要目的,可助于放松身心、扶正祛邪、開竅通經、溝通凡圣。因其香品清揚純正,故適用于打坐、誦經、靜修等。 祭祀類:注重品質潔凈,傳統中要求根據祭祀的對象不同,用藥有嚴格區分,如古人以沉香祭天、龍腦香祭地等。 藥用類:注重扶正祛邪、通經開竅、清潔環境、防治流疫,對癥治療疾患等。 綜合類:注重其它效用的香品。 按使用方法劃分香品 我們按照使用方法劃分,可分為熏燒、浸煮、佩戴、設掛、涂敷、食用、日用等等。 熏燒類香品:直接點燃,或借助其它熱源(如木炭、電熱片)為香品加熱。 浸煮類香品:溶解、浸炮于液體(水、酒等)中使用(或對液體加熱)。 涂敷類香品:可供擦拭、涂敷,如香水、花露、香粉、香膏等。 佩戴類香品:隨身佩帶或攜帶,如香囊、香珠等。 設掛類香品:陳設或懸掛,如盛有香品的香盒、飾品等。 食用類香品:將香藥進行炮制、單用或配伍后制成細粉,用以做羹、湯、茶及其它食品添加,來養生保健。 日用類香品:使用香品制作的日用物品,如香燭、香枕、香護膝、香衣領等。 帷香 是指用于寢室和車、轎中懸掛與擺放以及身上佩戴的香品。大部分是用布或錦緞類縫制成具有裝飾性的形狀,再將配制好的香藥裝入其中。也有用草、絲織物編織,或用木材、金屬制作而成的,古代也稱為香囊,如香包、香銶等。也是香枕等寢室所用香藥保健品的統稱。 香枕 根據需要將香藥配制好后裝入布料縫制的枕狀袋中,在睡眠時做枕頭用。也有用木頭、竹子、瓷器做成外形,內部裝藥做枕頭的,是傳統生活中使用廣泛的保健養生用品之一,形制多樣,還有抱枕、小型手枕等。 熏衣香牌 是根據不同人的需求,用香藥配制成的放在衣櫥中的熏衣香品。該香品需把香藥配以粘合劑,調濕后用刻有裝飾圖案的模具壓制而成,一端有小孔,便于系上絲絳,掛于衣櫥中。 香囊 香囊是古代用于盛放香粉、干花等香品,以便隨身攜帶或掛佩的袋子。多為刺繡絲袋,以增強隨身佩戴時的美觀,也常把繡袋放入石、玉、金、銀等材質的鏤空小盒。 按煙氣特征劃分香品 如果按香的煙氣特征劃分,可分為無煙香、微煙香、聚煙香等。 無煙香:看不到煙氣。 微煙香:煙氣淺淡。 聚煙香:煙氣凝聚,不易飄散或根據需求使香煙出現特殊的形態、顏色、以及存留的時間等。 按形態特征劃分香品 香從形態特征上劃分,有線香、簽香、盤香、塔香、印香(篆香)、香錐、香粉、香丸、特型香、原態香材等品種。 線香 是指用不同的配方制成的,粗細、長短有一定規制的直線狀香品。是北方常用的香品形式之一,適用于多種用香場合。古代用手搓或鯽嘴制香,現在多用專用機械制造。 簽香 又稱棒香、芯香。以竹、木等材料作香芯,呈直線形。用竹簽者常稱“竹簽香”、“篾香”。簽香又有手捍香、淋香和機制香等。 盤香 在平面上回環盤繞,常呈螺旋形(許多“盤香”也可懸垂如塔,與“塔香”類似),適用于居家、修行、寺院等使用。 塔香 使用時以支架托起或懸掛于空中或支架之上,下垂如塔。塔香源自(不遲于)明代的“龍掛香”。 印香 又稱篆香。香粉回環縈繞,如連筆的圖案或文字(篆字),點燃后可順序燃盡。制作方法是用模具“香印”(即印香模、香篆模)框范、壓印而成。印香在唐宋時已流行,現在的盤香即源自印香。 刻香 古代用來計時的香,制作方法與形態近似篆香,亦是以范模用干香粉隨用隨制。 香錐 是指形如圓錐體的香品,現代也稱之為“塔香”或“香塔”。 香粉 是指單用某一種香藥,或按一定的配方將多種香藥配制后,磨制成粉狀,以供涂、灑、直接焚燒??捎糜謚譜髯愕雀髦窒閆坊蜃魑葡愕陌氤善吩?。 香丸 用香藥配伍和合后研磨成香粉,調香泥制成的丸狀的香,是古代常用的香品形式之一,是傳統的熏香用香品。 香膏 將香藥配制好后,調成膏狀,裝入瓷罐密封窖入地窖中。用時按量取出,與香丸同為常規的熏香香品。 香餅 是指隔火熏香用的餅狀香炭,或稱香煤。 香珠 一種或多種香藥制成的“圓珠”狀香品(先研磨成粉粒狀,再糅合成圓珠;或以香木雕成),可串成“香串”,道家、佛家多用作掛在身上的佩飾。 特型香 特殊形狀的香品,也是真正的“工藝香”。例如元寶形、動物形、花形等。有些精巧的動物形香品(類似動物形的香爐),腹中留空,香煙可從獸口吐出,使焚香過程增添了許多趣味性。 原態香材 芳香動植物原料經干燥、分割等工藝簡單加工制成的香品,如木塊、干花、樹脂塊等。片狀或段狀的原態香材也成瓣香。(“瓣”指一物自然分成、或破碎而成的部分)。 牙香 牙香是以沉香,黃熟香,馢香為主要原料,切片后進行炮制,再根據功效需求以多種香藥浸泡,蒸炒窖藏而成.是古代高檔香品之一。
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